Спагеті Наполітан
Паста на основі кетчупу, яка чудово підходить, щоб використати залишки овочів у холодильнику. Навіть без жодного особливого соусу, лише з кетчупом, ці спагеті Наполітан у японському стилі мають гарантований смак.
Інгредієнти
Інгредієнти
- Спагеті100 г
- Цибуля1/2 шт.
- Сосиска5-6 шт.
- Олія1 ст. л.
- Кетчуп3-4 ст. л.
- Устричний соус1 ч. л.
- Цукор1 щіпка
- Чорний перецьДрібка
Приготування
- 1
Відваріть спагеті до бажаної готовності, відкиньте на друшляк і відкладіть.
- 2
Наріжте цибулю та сосиски скибочками середньої товщини. Якщо додати чорні оливки або печериці, буде ще смачніше.
- 3
Викладіть цибулю на сковороду з олією та обсмажуйте на середньому вогні, поки вона не стане м'якою.
- 4
Коли цибуля трохи обсмажиться, додайте нарізані сосиски та щіпку цукру і смажте, щоб не пригоріло.
- 5
Додайте відварену локшину і смажте, поки вона не розійдеться, потім майже вимкніть вогонь і приправте кетчупом та устричним соусом. Регулюйте кількість кетчупу, додаючи його по одній столовій ложці.
- 6
Насамкінець вимкніть вогонь і завершіть перцем за смаком.
- 7
За смаком можна додати пармезан, гострий соус або трави, як-от орегано та петрушку, щоб страва була ще смачнішою.
Поради
Якщо перед локшиною додати до обсмажених інгредієнтів шматочок вершкового масла, смак стане насиченішим.