Солонуватий інарі-суші з майонезом з ікри мінтая

Name: Солонуватий інарі-суші з майонезом з ікри мінтая
Total time: 15 min
Yield: 2 порції
Ingredients: Смажені тофу-кишеньки з приправою 8 штук; Солона ікра мінтая (мьонран) 3 ястики; Варений рис 2 миски; Майонез 2 ст. л.; Мірін (кулінарне вино) 1/2 ст. л.; Кунжутна олія 1 ст. л.; Васабі за смаком; Молоді паростки (для прикраси) трохи

Простий інарі-суші отримує щедру шапку з ніжного солонуватого майонезу з ікри мінтая. Дрібка васабі перетворює його на вишуканий шматочок, який не набридає.

Порції2 порції

Час приготуванняМенш ніж 15 хв

СкладністьЛегко

Інгредієнти

Смажені тофу-кишеньки з приправою8 штук
Солона ікра мінтая (мьонран)3 ястики
Варений рис2 миски
Майонез2 ст. л.
Мірін (кулінарне вино)1/2 ст. л.
Кунжутна олія1 ст. л.
Васабіза смаком
Молоді паростки (для прикраси)трохи

Приготування

1
Надріжте плівку ікри мінтая та вишкребіть лише ікринки.
2
Змішайте вишкрябану ікру з майонезом і міріном, щоб приготувати майонез мьонран.
3
Перемішайте рис із доданим фурікаке, половиною соусу з набору та кунжутною олією до однорідності.
4
Відіжміть тофу-кишеньки та наповніть їх рисом приблизно на дві третини.
5
Щедро викладіть майонез мьонран на рис.
6
Прикрасьте молодими паростками та подавайте з васабі за смаком.

Поради

Ікра мінтая солона, тому регулюйте смак кількістю майонезу. З малосолоною ікрою страву їсти ще приємніше.

#Інарі-суші#Ікра мінтая#Ланчбокс#Дуже просто#Японська кухня