Open on your phone

Паста з вершковим маслом та ікрою мінтая (ментайко)

Name: Паста з вершковим маслом та ікрою мінтая (ментайко)
Total time: 30 min
Yield: 1 порція
Ingredients: Солона ікра мінтая 1,5 шматочка; Спагеті 1 порція; Цибуля 1/4 шт.; Зубчики часнику 4 шт.; Вершкове масло 2 ст. л.; Молоко 5 ст. л.; Соєвий соус 1 ст. л.; Нарізані водорості норі Трохи

Достатньо одного шматочка ментайко (солоної ікри мінтая) з морозилки. Обсмажте часник і цибулю на вершковому маслі, потім додайте соус із ментайко та молока для солоної, вершкової та насиченої пасти. Завершіть нарізаними водоростями норі для аромату - проста та ситна страва.

Порції1 порція

Час приготуванняДо 30 хвилин

СкладністьЛегко

Інгредієнти

Солона ікра мінтая1,5 шматочка
Спагеті1 порція
Цибуля1/4 шт.
Зубчики часнику4 шт.
Вершкове масло2 ст. л.
Молоко5 ст. л.
Соєвий соус1 ст. л.
Нарізані водорості норіТрохи

Приготування

1
Зніміть плівку з ментайко, цибулю наріжте соломкою, а часник — тонкими скибочками.
2
У мисці змішайте ментайко, молоко та соєвий соус, щоб приготувати соус.
3
Розтопіть 2 ст. л. вершкового масла на сковороді та обсмажте часник і цибулю.
4
Коли часник підрум'яниться, додайте варену пасту і обсмажте все разом.
5
Влийте приготований соус і рівномірно обсмажте все разом.
6
Викладіть на тарілку та посипте нарізаними водоростями норі.

#Паста#Японська кухня#Ікра мінтая