Мак-енд-ег пульдак (у стилі мінімаркету)
Мак-енд-ег пульдак — миттєві макарони з сиром, доповнені яйцем, гострим соусом пульдак і моцарелою! Основу зі смаженого яйця шарами вкривають томатним соусом, соусом пульдак, макаронами та сиром, після чого розплавляють у вогняно-гострий сирний нічний перекус.
Інгредієнти
Основні
- Миттєві макарони з сиром (чашка)1 шт.
- Яйце1 шт.
- Сир моцарела10 г
- Соус пульдак1 пакетик
- Томатний соус2 ст. л.
- Петрушкатрохи (для прикраси)
Приготування
- 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Додайте пакетик сирного соусу з чашки макаронів із сиром і перемішайте макарони.
- 3
Добре збийте яйце.
- 4
Підсмажте збите яйце на сковороді, щоб вийшов тонкий яєчний млинець.
- 5
Розподіліть по яйцю 2 ст. л. томатного соусу.
- 6
Зверху викладіть соус пульдак.
- 7
Викладіть зверху перемішані макарони з сиром.
- 8
Додайте сир моцарела, накрийте сковороду кришкою та дайте сиру розтопитися.
- 9
Коли сир розтане, посипте петрушкою — і готово.
Поради
Добре розмішайте сирний соус із чашки, щоб макарони стали кремовими. Накрийте сковороду кришкою, щоб сир розтопився й добре тягнувся, а гостроту регулюйте кількістю соусу пульдак.