Домашній бургер
Ситний домашній бургер, який легко приготувати вдома. Обсмажте сформовану вручну яловичу котлету до золотистої скоринки та зберіть бургер із хрусткого бекону, свіжих овочів і сиру. Додавайте начинку до смаку та насолоджуйтеся власним бургером.
Інгредієнти
Інгредієнти
- Яловичий фарш300 г
- Яйця3 шт.
- Борошно1 ст. л.
- СільДрібка
- Чорний перецьДрібка
- Булочки для бургера2 шт.
- Плавлений сир скибочками2 скибки
- Цибуля1 шт.
- Беконза потребою
- Шпинат10 г
- Помідори чері10 г
- Мариновані огіркиза потребою
- Оливкиза потребою
- МайонезДрібка
- Медова гірчицяДрібка
Приготування
- 1
Додайте до яловичого фаршу сіль, перець, борошно та яйце і добре вимісіть.
- 2
Сформуйте із суміші круглі пласкі котлети.
- 3
На розігрітій сковороді обсмажте котлети та бекон до золотистого кольору.
- 4
Переверніть котлети, щоб просмажилися всередині, і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- 5
Викладіть обсмажений бекон та мариновані огірочки на булочку для бургера.
- 6
Викладіть зверху обсмажену котлету та оливки. Решту інгредієнтів додайте до смаку.
- 7
Для насиченого смаку покладіть яйце пашот між обсмаженою цибулею.
- 8
Накрийте верхньою половинкою булочки — і ваш смачний домашній бургер готовий.