Начос із сальсою зі солодкої кукурудзи
Проста закуска до пива — солодко-кисла сальса зі солодкої кукурудзи, подана з начос. Змішайте відціджену солодку кукурудзу з хрусткими овочами, оливковою олією, оцтом і соусом чилі та подайте з начос. Готується за 10 хвилин без вогню — ідеально для домашньої вечірки або нічного перекусу.
Порції1 порція
Час приготуванняМенше 10 хв
СкладністьЛегко
Інгредієнти
Основне
- Солодка кукурудза (консерв.)1/2 банки
- Червона цибуля1/8 шт.
- Болгарський перець1/8 шт.
- Зелений перець чилі1 шт.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Оцет1 ст. л.
- Соус чилі1 ч. л.
- Сільщіпка
- Перецьщіпка
- Начос (кукурудзяні чіпси)за смаком
Приготування
- 1
Підготуйте солодку кукурудзу та всі інші інгредієнти.
- 2
Відкиньте солодку кукурудзу на сито, щоб позбутися зайвої рідини.
- 3
Дрібно наріжте червону цибулю, болгарський перець і зелений чилі розміром із зерна кукурудзи.
- 4
Додайте до солодкої кукурудзи 2 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. оцту і 1 ч. л. соусу чилі та добре перемішайте.
- 5
Вмішайте нарізані овочі, приправте сіллю й перцем і подавайте з начос.
Поради
Чудово смакує з начос, а також смачно на хлібі чи крекерах.
#Мексиканська кухня#Закуска до напоїв