Міні корейські корн-доги
Настроміть сосиски на паличку, двічі занурте у пухке тісто для млинців, а потім обваляйте в консервованих зернах кукурудзи, перш ніж обсмажити до золотистої хрусткої скоринки. Зернята кукурудзи, вкраплені в скоринку, вибухають солодким горіховим смаком з кожним укусом — чудова закуска для дітей або весела закуска до пива з кетчупом чи гірчицею.
Інгредієнти
Основні
- Сосиска10 шт.
- Солодка кукурудза (консервована)1 банка (200 г)
- Суміш для млинців1 склянка
- Яйце1 шт.
- ВодаЗа потреби
- ОліяЗа потреби
Приготування
- 1
Збийте віночком суміш для млинців, яйце та воду до однорідного тіста.
- 2
Настроміть сосиски на дерев'яні палички.
- 3
Легенько обваляйте сосиски в сухій суміші для млинців.
- 4
Занурте сосиски в тісто, рівномірно вкриваючи їх.
- 5
Обсмажте в олії, розігрітій до 170°C, до золотистого кольору.
- 6
Ще раз занурте обсмажені сосиски в тісто.
- 7
Рівномірно притисніть зерна кукурудзи до тіста, щоб вони прилипли з усіх боків.
- 8
Обсмажте ще раз до хрусткої золотистої скоринки і подавайте.