Клубний сендвіч
Ситний клубний сендвіч, наповнений овочами. Намащений золотистим соусом із зернистої гірчиці й складений у три шари, він стає повноцінним ситним прийомом їжі.
Інгредієнти
Основні
- Хліб для сендвічів3 скибки
- Шинка скибочками2 скибочки
- Сир чеддер1 скибочка
- Яйце1 шт.
- Помідор1 шт.
- Салат романо4 листки
- Салат айсберг2-3 листки
- Мариновані огірки6 шматочків
- Вершкове маслотрохи
Соус
- Зерниста гірчиця1,5 ложки
- Майонез1 ложка
- Кетчуп1 ложка
Приготування
- 1
Обсмажте 3 скибки хліба до золотистого кольору на сковороді з вершковим маслом.
- 2
Поставте підсмажений хліб вертикально, щоб він охолов і не розмокнув.
- 3
Смажте шинку повільно на слабкому вогні, перевертаючи, коли середина здувається.
- 4
Змішайте 1,5 ложки зернистої гірчиці, 1 ложку майонезу та 1 ложку кетчупу в соус і рівномірно намастіть його на тост.
- 5
Викладіть нарізаний помідор та підготовлені овочі на хліб із соусом.
- 6
Покладіть ще одну скибку хліба посередині, а зверху — яєчню та підсмажену шинку.
- 7
Зверху викладіть ще один шар овочів і сир чеддер.
- 8
Намастіть соус на внутрішній бік останньої скибки хліба й накрийте нею.
- 9
Розріжте навпіл, щоб відкрити гарний зріз — ваш поживний клубний сендвіч готовий.
Поради
Остуджуйте тост вертикально, щоб він залишався хрустким. Важчі інгредієнти кладіть донизу, а овочі — між шарами, щоб сендвіч тримав форму.