Смажений рис «Пульдак» (гострий)
Захопливий гострий смажений рис «Пульдак», приготований зі знаменитою вогняною локшиною! Спам, цибуля та яйце обсмажуються з відвареною локшиною «Пульдак» і миттєвим рисом, а потім перемішуються з вогняним соусом «Пульдак» — виходить пекуча та ситна порція.
Інгредієнти
Основні
- Локшина «Пульдак» (гостра)1 пачка
- Миттєвий рис1 шт.
- Спам (м'ясні консерви)1 банка
- Цибуля1/4 шт.
- Яйце1 шт.
- Оліятрохи
Приготування
- 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Постукайте по пачці локшини «Пульдак», щоб подрібнити локшину на дрібні шматочки.
- 3
Відваріть локшину в окропі, потім відкиньте на друшляк.
- 4
Розігрійте олію на сковороді й обсмажте цибулю та спам.
- 5
В один край сковороди вбийте яйце й зробіть яєчню-бовтанку.
- 6
Додайте відварену локшину.
- 7
Додайте миттєвий рис і обсмажте все разом.
- 8
Додайте пакетик соусу «Пульдак» і обсмажте.
- 9
Посипте доданою сумішшю з водоростей і кунжуту й подавайте.
Поради
Якщо подрібнити локшину перед варінням, вона добре поєднається з рисом, як у звичайному смаженому рисі. Соус «Пульдак» додавайте в самому кінці, щоб він не пригорів, а гостроту регулюйте його кількістю.