Батат у карамелі з аерогриля
Батат у карамелі, легко приготований в аерогрилі. Батат обсмажується до хрусткої скоринки зовні та м'якості всередині, потім покривається легкою глазур'ю з меду та чочжону для солодкого, тягучого результату. Мало зусиль, але діти завжди у захваті від цього перекусу.
Інгредієнти
Інгредієнти
- Батат3-4 шт.
- Оливкова олія4 ст. л.
- Чочжон (або мед/олігосахаридний сироп/кукурудзяний сироп)4 ст. л.
- Підсмажений кунжутДрібка
Приготування
- 1
Очистіть батат від шкірки.
- 2
Наріжте очищений батат шматочками, зручними для їжі, покладіть у пакет із застібкою разом із 4 ст. л. оливкової олії та добре струсіть пакет.
- 3
Струсіть, щоб олія рівномірно вкрила всі шматочки.
- 4
Готуйте в аерогрилі при 200°C протягом 20 хвилин. Час приготування може відрізнятися залежно від розміру шматочків батату.
- 5
Золотисто підсмажений батат смачний навіть сам по собі.
- 6
Щоб виправдати назву "у карамелі", злегка глазуруйте медом і чочжоном. Змішайте те, що є вдома — мед, чочжон, кукурудзяний сироп чи олігосахаридний сироп — на загалом близько 4 ст. л., куштуючи по ходу і регулюючи солодкість.
- 7
Додайте підсмажений батат і перемішайте.
- 8
Перемішуйте, доки солодка глазур не вкриє все рівномірно, потім посипте підсмаженим кунжутом — готово.
Поради
На смак ще солодший, поки гарячий, тому дайте трохи охолонути під час їжі. Простий батат у карамелі, який можна приготувати прямо в аерогрилі.