Sosisli Mısırlı Peynir
Bütün sosislerin üzerine konulduğu, her yaşın sevdiği sosisli mısırlı peynir. Izgara sosisler, biberli ve soğanlı kremalı mısır karışımının üzerine yerleştirilerek bol mozzarella ile eritilir — herkesin bayıldığı doyurucu bir atıştırmalık.
Porsiyon2 porsiyon
Pişirme süresi20 dakika altında
ZorlukBaşlangıç
Malzemeler
Ana malzemeler
- Sosis4 adet
- Pizza peyniri (mozzarella)1/2 su bardağı
- Kuru maydanozaz miktarda
- Tereyağı1/2 yemek kaşığı
- Bitkisel yağbiraz
Mısırlı peynir malzemeleri
- Konserve mısır1 kutu (190 g)
- Kıyılmış kırmızı biber1/2 adet
- Kıyılmış turuncu biber1/2 adet
- Kıyılmış soğan1/4 adet
- Mayonez7 yemek kaşığı
- Şeker2 yemek kaşığı
- Tuzaz miktarda
- Karabiberaz miktarda
Hazırlanışı
- 1
Konserve mısırı bir süzgeçten geçirerek suyunu süzün.
- 2
Sosislere bıçakla çizik atın. Her iki taraftan çizik atmak daha iyi sonuç verir.
- 3
Tavaya yağ ekleyin ve sosisleri kızartın.
- 4
Mısırlı peynir malzemelerinin tamamını bir kaba alın ve karıştırın.
- 5
Tavada tereyağını eritin, mısırlı peynir karışımını ekleyin ve ardından sosisleri üzerine yerleştirin.
- 6
Pizza peynirini serpin ve kapakla kapatın. Kapak yoksa alüminyum folyo kullanın.
- 7
Peynir eriyince kuru maydanoz serpin ve servis yapın.
İpuçları
#Mısırlı peynir#İçki mezesi#Sosis#Mısır#Peynir