Kolay Ev Yapımı Yoğurt (Mikrodalgada)
Çok kolay bir ev yapımı yoğurt: sütü mikrodalgada ısıtın, maya olarak biraz hazır yoğurt karıştırın ve oda sıcaklığında bir gün mayalanmaya bırakın. Yaban mersini, bal veya mısır gevreğiyle daha da lezzetli.
Malzemeler
Malzemeler
- Süt1L
- Yoğurt1-2
Hazırlanışı
- 1
1 L süt ve biraz içilebilir veya kaşık yoğurdu hazırlayın. Yunan yoğurdu olması şart değil.
- 2
Tüm sütü mikrodalgaya uygun büyük bir kaseye dökün.
- 3
Mikrodalgada yaklaşık 3 dakika ısıtın.
- 4
Hazırladığınız yoğurdu ekleyin. Daha kıvamlı olması için 1-2'den biraz fazla koyun; elma aromalı yoğurt kullanırsanız hafif bir elma kokusu verir.
- 5
Metal yerine tahta veya plastik kaşıkla iyice karıştırın.
- 6
Mikrodalgada 3 dakika daha ısıtın, ardından oda sıcaklığında yaklaşık bir gün bekletin; yoğurt hazır.
İpuçları
Bal, mısır gevreği veya yaban mersiniyle servis ederseniz daha da lezzetli olur.