Tatlı Mısır Salsalı Nachos
Biraya eşlik eden basit bir atıştırmalık: nachos ile servis edilen tatlı-ekşi tatlı mısır salsası. Süzülmüş tatlı mısırı çıtır sebzeler, zeytinyağı, sirke ve biber sosuyla karıştırın, ardından nachos ile servis edin. Pişirmeden 10 dakikada hazır, ev partisi ya da gece atıştırması için mükemmel.
Malzemeler
Ana malzemeler
- Tatlı mısır (konserve)1/2 kutu
- Kırmızı soğan1/8 adet
- Renkli biber1/8 adet
- Yeşil acı biber1 adet
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Sirke1 yemek kaşığı
- Biber sosu1 tatlı kaşığı
- Tuzbir tutam
- Karabiberbir tutam
- Tortilla cipsi (nachos)yeterince
Hazırlanışı
- 1
Tatlı mısırı ve diğer tüm malzemeleri hazırlayın.
- 2
Tatlı mısırı bir süzgeçte süzerek fazla suyunu alın.
- 3
Kırmızı soğanı, biberi ve yeşil acı biberi mısır taneleri boyutunda ince ince doğrayın.
- 4
Tatlı mısıra 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı biber sosu ekleyip iyice karıştırın.
- 5
Doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından nachos ile servis edin.
İpuçları
Nachos ile harika olur, ekmek ya da kraker üzerinde de çok lezzetlidir.