Kulüp sandviçi
Bol sebzeyle dolu, doyurucu ve sağlıklı bir kulüp sandviçi. Tane hardallı altın rengi sosla sürülüp üç katlı dizildiğinde, tek başına bir öğüne yetecek doyurucu bir sandviç olur.
Malzemeler
Ana malzemeler
- Tost ekmeği3 dilim
- Dilim jambon2 dilim
- Cheddar peyniri1 dilim
- Yumurta1 adet
- Domates1 adet
- Marul (romaine)4 yaprak
- Göbek marul2-3 yaprak
- Salatalık turşusu6 dilim
- Tereyağıbiraz
Sos
- Tane hardal1,5 kaşık
- Mayonez1 kaşık
- Ketçap1 kaşık
Hazırlanışı
- 1
Tereyağı sürülmüş tavada 3 dilim ekmeği altın rengi olana kadar kızartın.
- 2
Kızarmış ekmeği nemlenmemesi için dik konumda soğumaya bırakın.
- 3
Dilim jambonu kısık ateşte yavaşça pişirin, ortası kabardığında çevirin.
- 4
1,5 kaşık tane hardal, 1 kaşık mayonez ve 1 kaşık ketçabı karıştırarak sos hazırlayın ve kızarmış ekmeğe eşit şekilde sürün.
- 5
Sos sürülmüş ekmeğin üzerine dilimlenmiş domatesi ve hazırladığınız sebzeleri sırayla dizin.
- 6
Ortaya bir dilim daha ekmek koyun, üzerine sahanda yumurta ve kızarmış jambon yerleştirin.
- 7
Üzerine bir kat daha sebze ve cheddar peynirini dizin.
- 8
Son ekmek diliminin iç tarafına sos sürüp üzerini kapatın.
- 9
İkiye böldüğünüzde güzel bir kesit ortaya çıkar — besleyici kulüp sandviçiniz hazır.
İpuçları
Kızarmış ekmeği dik konumda soğutun ki çıtır kalsın. Daha ağır malzemeleri alta dizin ve sebzeleri katlar arasına yerleştirin ki sandviç dağılmasın.