Enkel quesadilla
En superenkel quesadilla: lägg den stekta fyllningen och osten på en tortilla, vik den dubbel och stek den gyllenbrun. Spam, lök och paprika steks med tomatsås och kombineras med pizzaost, så den är klar på nolltid även på stressiga dagar.
Portioner2 portioner
TillagningstidUnder 30 min
SvårighetsgradLätt
Ingredienser
Ingredienser
- Tortilla2 st
- Spam (konserverat skinkkött)1/3 burk
- Lök1/4 st
- Paprika1/4 st
- Pizzaost (mozzarella)1 kopp
- Tomatsås1/2 kopp
- PepparEn nypa
- OlivoljaLite
Gör så här
- 1
Finhacka lök, paprika och spam.
- 2
Hetta olivolja i en panna och stek de hackade ingredienserna.
- 3
När löken blivit genomskinlig, tillsätt en nypa peppar och tomatsåsen och stek klart.
- 4
Fördela pizzaost på ena halvan av tortillan, lägg på den stekta fyllningen, strö över mer ost och vik dubbel.
- 5
Lägg tortillan i en torr panna och stek gyllenbrun på båda sidor.
#Quesadilla#Mexikansk#Tortilla#Mellanmål