Smörig mentaikopasta
Bara en bit mentaiko (saltad pollackrom) från frysen räcker. Fräs vitlök och lök i smör, rör sedan ner en sås av mentaiko och mjölk för en salt, krämig och smakrik pasta. Avsluta med strimlad nori för extra arom - en enkel, mättande rätt.
Portioner1 portion
TillagningstidUnder 30 min
SvårighetsgradLätt
Ingredienser
Ingredienser
- Saltad sejrom1,5 bit
- Spaghetti1 portion
- Lök1/4
- Vitlöksklyftor4
- Smör2 msk
- Mjölk5 msk
- Sojasås1 msk
- Strimlad noriLite
Gör så här
- 1
Ta bort skinnet från mentaikon, strimla löken och skiva vitlöken tunt.
- 2
Blanda mentaiko, mjölk och sojasås i en skål för att göra såsen.
- 3
Smält 2 msk smör i en stekpanna och fräs vitlök och lök.
- 4
När vitlöken är klar, tillsätt den kokta pastan och stek allt tillsammans.
- 5
Häll i den förberedda såsen och stek allt jämnt.
- 6
Lägg upp på tallrik och toppa med strimlad nori.
#Pasta#Japanskt#Pollackrom