Open on your phone

Wokade Vitlöksskott

Name: Wokade Vitlöksskott
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: Vitlöksskott 1 knippe; Sesamfrön Lite; Chilipulver 1/2 msk; Sojasås 2,5 msk; Sesamolja 1 msk; Oligosirap 3 msk; Hackad vitlök 1/2 msk; Vatten 120~150 ml

Ett tillbehör av krispiga vitlöksskott wokade i en söt-stark sås av sojasås, oligosirap och lite chilipulver. Perfekt med ris eller i matlådan.

Portioner6 portioner

TillagningstidInom 30 minuter

SvårighetsgradNybörjare

Ingredienser

Vitlöksskott1 knippe
SesamfrönLite

Sås

Chilipulver1/2 msk
Sojasås2,5 msk
Sesamolja1 msk
Oligosirap3 msk
Hackad vitlök1/2 msk
Vatten120~150 ml

Gör så här

1
Skölj vitlöksskotten och skär dem i 3–4 cm bitar (ungefär två fingrar).
2
Blanda alla såsingredienser.
3
Häll såsen i en rymlig panna, tillsätt vitlöksskotten och koka upp på hög värme.
4
När det kokar, sänk till medellåg värme och stek försiktigt tills såsen reducerats och glansar. Stäng av värmen och avsluta med 1/2 msk oligosirap och sesamfrön i eftervärmen.

#Tillbehör#Koreanskt#Wok