Open on your phone

Hemlagad burgare

Name: Hemlagad burgare
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: Nötfärs 300 g; Ägg 3 st; Vetemjöl 1 msk; Salt En nypa; Svartpeppar En nypa; Hamburgerbröd 2 st; Skivad ost 2 skivor; Lök 1; Bacon efter behov; Spenat 10 g; Körsbärstomater 10 g; Inlagd gurka efter behov; Oliver efter behov; Majonnäs En nypa; Honungssenap En nypa

En mättande hemlagad burgare som du enkelt gör hemma. Stek en handformad nötfärsbiff gyllenbrun och stapla den med krispig bacon, färska grönsaker och ost. Lägg på tillbehör efter smak och njut av din egen burgare.

Portioner2 portioner

TillagningstidUnder 15 min

SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Nötfärs300 g
Ägg3 st
Vetemjöl1 msk
SaltEn nypa
SvartpepparEn nypa
Hamburgerbröd2 st
Skivad ost2 skivor
Lök1
Baconefter behov
Spenat10 g
Körsbärstomater10 g
Inlagd gurkaefter behov
Oliverefter behov
MajonnäsEn nypa
HonungssenapEn nypa

Gör så här

1
Tillsätt salt, peppar, mjöl och ägg till nötfärsen och knåda väl.
2
Forma smeten till runda, platta biffar.
3
Stek biffarna och baconet i en het panna tills de blir gyllenbruna.
4
Vänd biffarna så att de blir genomstekta och stek även löken gyllene.
5
Lägg det stekta baconet och de inlagda gurkorna på ett hamburgerbröd.
6
Stapla den stekta biffen och oliverna ovanpå. Lägg på resten av ingredienserna efter smak.
7
Lägg ett pocherat ägg bland den stekta löken för extra smak.
8
Lägg på det övre brödet, så är din goda hemlagade burgare klar.

#Burgare#Västerländsk