Snabb wok på tunt skivad fläsksida
En blixtsnabb rätt du kan laga när som helst med fryst fläsksida från frysen. Enkel, men smaken är i toppklass.
Portioner3 portioner
TillagningstidUnder 15 min
SvårighetsgradNybörjare
Ingredienser
Ingredienser
- Tunt skivad fläsksida600 g
- Vitlök5 klyftor
- Salladslök1 stjälk
- Cheongyang-chili3 st
- Svartpepparen nypa
- Ostronsås1 msk
Gör så här
- 1
Skiva vitlöken, inte för tunt.
- 2
Stek vitlöken och den tunt skivade fläsksidan tillsammans i en het panna.
- 3
När det frysta fläsket tinat och börjar tillagas, tillsätt svartpepparen.
- 4
Tillsätt salladslök, chili och ostronsås och tillaga köttet helt genom.
- 5
Lägg upp på tallrik och avsluta med ett strö av sesamfrön.
Tips
Du kan woka den tunt skivade fläsksidan direkt från frysen. Bara ostronsåsen kryddar den perfekt — ingen extra sås behövs.
#Tunn fläsksida#Wokad fläsksida#Koreanskt#Superenkelt#Fläsk