Buldak Jjapaghetti (stark Chapagetti-mix)
Buldak jjapaghetti — den oemotståndliga blandningen av Chapagetti och starka buldak-nudlar! Koka båda nudlarna tillsammans, blanda den svarta bönsåsen med buldak-såsen och toppa med ett stekt ägg och ost för en salt och stark sen kvällssnack.
Ingredienser
Huvud
- Chapagetti (svarta bönnudlar)1 paket
- Buldak bokkeum-myeon (starka nudlar)1 paket
- Skiva ost1 skiva
- Ägg1
- Vattenefter behov (för att koka nudlarna)
Gör så här
- 1
Förbered ingredienserna.
- 2
Koka Chapagetti- och buldak-nudlarna tillsammans.
- 3
När nudlarna är kokta, lämna kvar lite vatten och tillsätt grönsaksflingorna från Chapagetti.
- 4
Tillsätt buldak-såspåsen.
- 5
Tillsätt pulversoppbasen från Chapagetti och olivoljan och blanda jämnt.
- 6
Stek ett ägg.
- 7
Lägg upp den blandade buldak jjapaghetti i en skål och toppa med det stekta ägget.
- 8
Lägg på osten och låt den smälta.
- 9
När osten har smält, strö över det medföljande tång- och sesampulvret för att avsluta.
Tips
Ost som smälter ovanpå mildrar hettan. Justera styrkan med mängden buldak-sås och lämna kvar lite kokvatten när du blandar för ett saftigare resultat.