Kanderad sötpotatis från airfryer
Kanderad sötpotatis som görs enkelt i airfryern. Sötpotatisen rostas tills den är krispig utanpå och mör inuti, täcks sedan med en lätt honung-jocheongglasyr för ett sött, tuggigt resultat. Lite ansträngning, men alltid en succé hos barnen som mellanmål.
Ingredienser
Ingredienser
- Sötpotatis3-4 st
- Olivolja4 msk
- Jocheong (eller honung/oligosirap/majssirap)4 msk
- Rostade sesamfrönEn nypa
Gör så här
- 1
Skala sötpotatisen.
- 2
Skär den skalade sötpotatisen i munsbitar, lägg dem i en återförslutningsbar påse tillsammans med 4 msk olivolja, och skaka påsen ordentligt.
- 3
Skaka runt så att oljan täcker allt jämnt.
- 4
Airfrya på 200°C i 20 minuter. Tillagningstiden kan variera beroende på storleken på sötpotatisbitarna.
- 5
De gyllenbruna rostade sötpotatisarna smakar gott även på egen hand.
- 6
För att leva upp till namnet "kanderad" glaserar du lätt med honung och jocheong. Blanda vad du har hemma — honung, jocheong, majssirap eller oligosirap — till totalt cirka 4 msk, smaka av medan du justerar sötman.
- 7
Tillsätt de rostade sötpotatisarna och rör om.
- 8
Vänd runt tills glasyren täcker allt jämnt, strö sedan över rostade sesamfrön för att avsluta.
Tips
Den smakar ännu sötare medan den är varm, så låt den svalna lite medan du äter. En enkel kanderad sötpotatis som du kan göra direkt i airfryern.