Пицца из тортильи с беконом и сыром
Пицца из тортильи, которую готовят, выкладывая сыр между двумя тортильями, обильно посыпая беконом, кукурузой и болгарским перцем, и запекая в аэрогриле. Не нужно месить тесто — всего за 15 минут получается хрустящая пицца с тянущимся расплавленным сыром, идеальная как перекус для детей или быстрый обед.
Ингредиенты
Основное
- Тортилья2 листа (8 дюймов)
- Бекон2 полоски
- Сыр для пиццы (моцарелла)2 чашки
- Сыр чеддер1 ломтик
- Измельчённый лук2 ст. л.
- Измельчённый болгарский перец2 ст. л.
- Консервированная кукуруза2 ст. л.
Соус и топпинг
- Покупной томатный соус3 ст. л.
- Чёрный перецпо вкусу
- Сушёная петрушкапо вкусу
- Майонезнемного
Приготовление
- 1
Нарежьте бекон небольшими кусочками, мелко нарежьте лук и болгарский перец, подготовив по 2 столовые ложки каждого. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
- 2
Широко намажьте томатный соус на одну тортилью, равномерно посыпьте сыром для пиццы, затем разорвите один ломтик чеддера и распределите сверху.
- 3
Накройте второй тортильей и распределите сверху умеренное количество томатного соуса. Щедро выложите лук, болгарский перец, бекон, кукурузу и сыр для пиццы, посыпьте чёрным перцем и сушёной петрушкой, затем выдавите майонез зигзагом.
- 4
Поместите в аэрогриль, разогретый до 190 °C, и запекайте 15 минут — ваша пицца из тортильи готова.
Советы
Если положить сыр и между двумя тортильями, в одном кусочке можно насладиться и хрустящей, и тягучей текстурой. Регулируйте время в зависимости от модели аэрогриля и доставайте, когда сыр подрумянится.