Open on your phone

Салат с пастой

Name: Салат с пастой
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Паста 1,5 стакана; Помидоры черри 6; Огурец 1/2 шт.; Чёрные оливки 5; Тёртый пармезан щепотка; Молодая листовая зелень щепотка; Оливковое масло щепотка; Сладкий чили-соус 4 ст. л.; Соевый соус 1 ст. л.; Оливковое масло 1 ст. л.; Уксус 1 ст. л.; Соль 1 щепотка; Чёрный перец щепотка

Салат с пастой, в котором яркие овощи смешиваются с кисло-сладкой заправкой. Насыщенные цвета делают его таким же красивым, как и вкусным, а готовится он легко даже в жаркий летний день — освежающая миска.

Порции2 порции

Время приготовленияМенее 15 мин

СложностьДля начинающих

Ингредиенты

Паста1,5 стакана
Помидоры черри6
Огурец1/2 шт.
Чёрные оливки5
Тёртый пармезанщепотка
Молодая листовая зеленьщепотка
Оливковое маслощепотка

Заправка

Сладкий чили-соус4 ст. л.
Соевый соус1 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.
Уксус1 ст. л.
Соль1 щепотка
Чёрный перецщепотка

Приготовление

1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Нарежьте огурец полукольцами, а помидоры черри и чёрные оливки разрежьте пополам. Листовую зелень нарежьте на кусочки и замочите в холодной воде.
3
Опустите пасту в кипящую воду с 1/2 ст. л. крупной соли и 1 ст. л. оливкового масла, варите около 10 минут, затем откиньте на дуршлаг. Перемешайте отваренную пасту с 1 ст. л. оливкового масла и остудите.
4
Выложите пасту и подготовленные овощи в миску, добавьте заправку и равномерно перемешайте.
5
Выложите на тарелку и завершите, посыпав сверху тёртым пармезаном.

#Салат#Паста