Яблочный пирог из тостового хлеба (без духовки)
Простой яблочный пирог без духовки: тушёные с корицей яблоки заворачивают в раскатанный тостовый хлеб и обжаривают на сковороде до румяности. Вместо теста используется раскатанный хлеб — справится каждый.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Тостовый хлеб4 ломтика
- Яблоко1/2 шт.
- Сахар2 ст. л.
- Мёд1 ст. л.
- Молотая корицанемного
- Сливочное масло1 ст. л.
- Яйца1 шт.
Приготовление
- 1
Нарежьте половину яблока мелкими кубиками.
- 2
Положите нарезанное яблоко и 2 столовые ложки сахара на сковороду и уваривайте на слабом огне.
- 3
Когда яблоко станет золотистым, добавьте корицу. Количество регулируйте по вкусу.
- 4
Добавьте 1 столовую ложку мёда, равномерно перемешайте и переложите в миску.
- 5
У 4 ломтиков хлеба срежьте корки и раскатайте их скалкой до плоского состояния. Если скалки нет, используйте любой круглый предмет — стакан или бутылку.
- 6
Выложите тушёные яблоки на раскатанный хлеб. Не кладите слишком много, иначе он порвётся.
- 7
Прижмите края вилкой, чтобы скрепить, а торчащие излишки обрежьте ножом. Если не склеивается, взбейте яйцо с небольшим количеством воды и смажьте края.
- 8
Собранные пирожки можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.
- 9
Растопите 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде и обжаривайте на слабом огне.
- 10
Для более аппетитного вида смажьте обе стороны хлеба оставшимся яйцом перед обжаркой. Обжарьте до румяности с обеих сторон — и готово.
- 11
Такой яблочный пирог из хлеба — идеальная закуска.