Солоноватый инари-суши с майонезом из икры минтая

Name: Солоноватый инари-суши с майонезом из икры минтая
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Жареные тофу-карманчики с приправой 8 штук; Солёная икра минтая (мёнран) 3 ястыка; Варёный рис 2 миски; Майонез 2 ст. л.; Мирин (кулинарное вино) 1/2 ст. л.; Кунжутное масло 1 ст. л.; Васаби по вкусу; Молодые ростки (для украшения) немного

Простой инари-суши получает щедрую шапку из нежного солоноватого майонеза с икрой минтая. Капелька васаби превращает его в изысканный кусочек, который не приедается.

Порции2 порции

Время приготовленияМенее 15 мин

СложностьЛегко

Ингредиенты

Жареные тофу-карманчики с приправой8 штук
Солёная икра минтая (мёнран)3 ястыка
Варёный рис2 миски
Майонез2 ст. л.
Мирин (кулинарное вино)1/2 ст. л.
Кунжутное масло1 ст. л.
Васабипо вкусу
Молодые ростки (для украшения)немного

Приготовление

1
Надрежьте плёнку икры минтая и выскребите только икринки.
2
Смешайте извлечённую икру с майонезом и мирином, чтобы приготовить майонез из икры минтая.
3
Перемешайте рис с прилагающимся фурикаке, половиной соуса из набора и кунжутным маслом.
4
Отожмите тофу-карманчики и наполните их рисом примерно на две трети.
5
Щедро выложите майонез из икры минтая поверх риса.
6
Украсьте молодыми ростками и подавайте с васаби по вкусу.

Советы

Икра минтая солёная, поэтому регулируйте вкус количеством майонеза. С малосолёной икрой блюдо есть ещё легче.

#Инари-суши#Икра минтая#Ланчбокс#Очень просто#Японская кухня