Open on your phone

Паста со сливочным маслом и икрой минтая (ментайко)

Name: Паста со сливочным маслом и икрой минтая (ментайко)
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Солёная икра минтая 1,5 кусочка; Спагетти 1 порция; Лук 1/4 шт.; Зубчики чеснока 4 шт.; Сливочное масло 2 ст. л.; Молоко 5 ст. л.; Соевый соус 1 ст. л.; Нарезанные водоросли нори Немного

Достаточно одного кусочка ментайко (солёной икры минтая) из морозилки. Обжарьте чеснок и лук на сливочном масле, затем добавьте соус из ментайко и молока — получится солёная, кремовая и насыщенная паста. Завершите нарезанными водорослями нори для аромата — простое и сытное блюдо.

Порции1 порция

Время приготовленияМенее 30 минут

СложностьЛегко

Ингредиенты

Солёная икра минтая1,5 кусочка
Спагетти1 порция
Лук1/4 шт.
Зубчики чеснока4 шт.
Сливочное масло2 ст. л.
Молоко5 ст. л.
Соевый соус1 ст. л.
Нарезанные водоросли нориНемного

Приготовление

1
Снимите плёнку с ментайко, лук нарежьте соломкой, а чеснок — тонкими пластинками.
2
В миске смешайте ментайко, молоко и соевый соус, чтобы получился соус.
3
Растопите 2 ст. л. сливочного масла на сковороде и обжарьте чеснок с луком.
4
Когда чеснок будет готов, добавьте отваренную пасту и обжарьте всё вместе.
5
Влейте приготовленный соус и обжарьте всё равномерно.
6
Выложите на тарелку и посыпьте нарезанными водорослями нори для завершения.

#Паста#Японская кухня#Икра минтая