Простой домашний йогурт (в микроволновке)
Очень простой домашний йогурт: молоко нагревают в микроволновке, добавляют немного покупного йогурта в качестве закваски и оставляют бродить при комнатной температуре на сутки. Ещё вкуснее с черникой, мёдом или хлопьями.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Молоко1L
- Йогурт1-2
Приготовление
- 1
Подготовьте 1 л молока и немного питьевого или ложкового йогурта. Необязательно греческого.
- 2
Вылейте всё молоко в большую миску, пригодную для микроволновки.
- 3
Разогрейте в микроволновке около 3 минут.
- 4
Добавьте подготовленный йогурт. Для более густой консистенции положите чуть больше 1-2, а йогурт со вкусом яблока придаст лёгкий яблочный аромат.
- 5
Хорошо перемешайте деревянной или пластиковой ложкой, а не металлической.
- 6
Разогрейте ещё 3 минуты в микроволновке, затем оставьте при комнатной температуре примерно на сутки — йогурт готов.
Советы
Подавайте с мёдом, хлопьями или черникой — так ещё вкуснее.