Быстрая жарёха из тонко нарезанной свиной грудинки

Name: Быстрая жарёха из тонко нарезанной свиной грудинки
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Тонко нарезанная свиная грудинка 600 г; Чеснок 5 зубчиков; Зелёный лук 1 стебель; Перец чхонъян 3 шт.; Чёрный перец щепотка; Устричный соус 1 ст. л.

Сверхбыстрое блюдо, которое можно приготовить в любой момент из замороженной свиной грудинки. Просто, но вкус отменный.

Порции3 порции

Время приготовленияМенее 15 мин

СложностьНачинающий

Ингредиенты

Тонко нарезанная свиная грудинка600 г
Чеснок5 зубчиков
Зелёный лук1 стебель
Перец чхонъян3 шт.
Чёрный перецщепотка
Устричный соус1 ст. л.

Приготовление

1
Нарежьте чеснок ломтиками, не слишком тонко.
2
На разогретой сковороде обжарьте чеснок и тонко нарезанную свиную грудинку вместе.
3
Когда замороженная грудинка оттает и начнёт прожариваться, добавьте чёрный перец.
4
Добавьте зелёный лук, перец чхонъян и устричный соус, и доведите мясо до полной готовности.
5
Выложите на тарелку и посыпьте кунжутом для завершения.

Советы

Тонко нарезанную свиную грудинку можно жарить прямо замороженной. Одного устричного соуса достаточно для вкуса — дополнительных приправ не нужно.

#Тонкая свиная грудинка#Жареная свиная грудинка#Корейская кухня#Очень просто#Свинина