Крок-месье
Французский сэндвич с ветчиной и сыром: между смазанными сливочным маслом ломтиками хлеба выкладывают слои ветчины и сыра, обильно посыпают моцареллой и запекают в духовке. Сыр насыщенно плавится, а верх становится золотистым — лучше всего есть тёплым.
Ингредиенты
Основное
- Хлеб для сэндвичей4 ломтика
- Сыр в ломтиках2 ломтика
- Ветчина ломтиками4-6 ломтиков
- Сыр моцареллапо необходимости
- Сливочное масло2 ст. л.
- Перец горошкомщепотка
- Петрушкащепотка
Приготовление
- 1
Намажьте одну сторону ломтика хлеба сливочным маслом.
- 2
Сверху положите ломтик сыра.
- 3
Сверху внахлёст выложите ветчину.
- 4
Накройте другим ломтиком хлеба, смазанным маслом.
- 5
Сверху обильно посыпьте моцареллой, затем добавьте перец и петрушку.
- 6
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
- 7
Разрежьте пополам для удобства.
- 8
Подавайте тёплым — ваш французский сэндвич с ветчиной и сыром, крок-месье, готов!
Советы
Используйте любой сыр по вкусу — чеддер, эмменталь, эдам, грюйер — примерно 2-3 ломтика на человека. Запекайте, пока сыр не расплавится, а верх не станет золотистым.