Батат в карамели из аэрогриля
Батат в карамели, легко приготовленный в аэрогриле. Батат обжаривается до хрустящей корочки снаружи и мягкости внутри, затем покрывается лёгкой глазурью из мёда и чочжона для сладкого, тягучего результата. Минимум усилий, но дети всегда в восторге от этого перекуса.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Батат3-4 шт.
- Оливковое масло4 ст. л.
- Чочжон (или мёд/олигосахаридный сироп/кукурузный сироп)4 ст. л.
- Обжаренный кунжутщепотка
Приготовление
- 1
Очистите батат от кожуры.
- 2
Нарежьте очищенный батат небольшими кусочками, положите в пакет с застёжкой вместе с 4 ст. л. оливкового масла и хорошо встряхните пакет.
- 3
Хорошо встряхните, чтобы масло равномерно распределилось.
- 4
Готовьте в аэрогриле при 200 °C в течение 20 минут. Время приготовления может отличаться в зависимости от размера кусочков батата.
- 5
Золотистый обжаренный батат вкусен даже сам по себе.
- 6
Чтобы оправдать название "в карамели", слегка глазируйте мёдом и чочжоном. Смешайте то, что есть под рукой — мёд, чочжон, кукурузный сироп или олигосахаридный сироп — всего около 4 ст. л., пробуя на вкус и регулируя сладость.
- 7
Добавьте обжаренный батат и перемешайте.
- 8
Перемешивайте, пока сладкая глазурь равномерно не покроет всё, затем посыпьте обжаренным кунжутом — готово.
Советы
На вкус ещё слаще, пока горячий, поэтому дайте немного остыть, пока едите. Простой батат в карамели, который можно приготовить прямо в аэрогриле.