Yakisoba
O versiune ușoară a tăițeilor prăjiți japonezi yakisoba, preparată din ramen instant. Călește varza și baconul în sos Worcestershire și decorează cu un ou ochi.
Porții1 porție
Timp de preparareSub 30 de minute
DificultateUșor
Ingrediente
Principal
- Varză3 frunze
- Bacon2 felii
- Ceapă1/4
- Usturoi2 căței
- Tăiței ramen1 pachet
- Ou1
- Ulei de gătit2 linguri
Condimente
- Zahăr0,7 linguri
- Sos de soia2 linguri
- sos Worcestershire2 linguri
- Usturoi tocat0,3 linguri
- Piper măcinatUn praf
Mod de preparare
- 1
Taie varza și baconul în bucăți mari, ceapa în fâșii subțiri, iar usturoiul în felii subțiri.
- 2
Pune ramenul în apă clocotită, fierbe-l până se face pe jumătate și scurge-l.
- 3
Încinge 2 linguri de ulei într-o tigaie și călește usturoiul și ceapa până devin aromate.
- 4
Adaugă baconul și varza și călește la foc mediu până se înmoaie varza.
- 5
Adaugă tăițeii fierți și sosul și călește la foc mic, amestecând ca să se acopere uniform.
- 6
Așază tăițeii prăjiți pe o farfurie și decorează cu un ou ochi.
Sfaturi
Fierbe tăițeii doar pe jumătate ca să rămână elastici și să nu se înmoaie la călit.
#Bucătărie japoneză#Tăiței prăjiți#Yakisoba#Gătit ușor