Risotto cu roșii
Cu doar un borcan de sos de roșii pentru paste, poți transforma orezul rămas într-un risotto delicios. Călește creveții în usturoi și unt, fierbe orezul în sos și finalizează cu parmezan pentru un preparat italian cremos și bogat.
Porții1 porție
Timp de preparareSub 10 min
DificultateUșor
Ingrediente
Ingrediente
- Orez fiert1 bol
- Sos de roșii250g
- Ceapă1/4
- Usturoi tocat1 lingură
- Creveți6 bucăți
- Unt1 lingură
- Pătrunjel uscatpuțin
- Parmezan rasdupă nevoie
Mod de preparare
- 1
Topește 1 lingură de unt într-o tigaie, adaugă 1 lingură de usturoi tocat și călește până devine aromat.
- 2
Toacă mărunt 1/4 de ceapă, adaug-o și călește până devine translucidă.
- 3
Adaugă creveții curățați și călește totul împreună.
- 4
Când creveții sunt gata, toarnă sosul de roșii.
- 5
Adaugă 1 bol de orez rece și fierbe amestecând bine.
- 6
Când sosul a fost bine absorbit de orez, servește și finalizează cu parmezan ras și pătrunjel.
#Italiană#Risotto