Plăcintă cu mere din pâine de sandviș (fără cuptor)
O plăcintă cu mere simplă, fără cuptor: mere călite cu scorțișoară învelite în pâine de sandviș aplatizată și rumenite în tigaie. Folosind pâine întinsă în loc de aluat, o poate face oricine.
Ingrediente
Ingrediente
- Pâine de sandviș4 felii
- Măr1/2
- Zahăr2 linguri
- Miere1 lingură
- Scorțișoarăpuțin
- Unt1 lingură
- Ouă1
Mod de preparare
- 1
Taie o jumătate de măr în cuburi mici.
- 2
Pune mărul tăiat cuburi și 2 linguri de zahăr într-o tigaie și fierbe la foc mic.
- 3
Când mărul capătă o culoare aurie, adaugă scorțișoara. Ajustează cantitatea după gust.
- 4
Adaugă 1 lingură de miere, amestecă bine și pune într-un bol.
- 5
Taie coaja de la 4 felii de pâine și întinde-le cu sucitorul. Dacă nu ai, folosește un obiect rotund precum un pahar sau o sticlă.
- 6
Pune mărul călit pe pâinea întinsă. Nu pune prea mult, altfel se va rupe.
- 7
Presează marginile cu o furculiță pentru a le lipi și fasonează surplusul cu un cuțit. Dacă nu se lipesc, bate un ou cu puțină apă și unge marginile.
- 8
Plăcintele asamblate le poți coace la cuptor sau găti în tigaie.
- 9
Topește 1 lingură de unt într-o tigaie și prăjește la foc mic.
- 10
Pentru un aspect mai frumos, unge ambele fețe ale pâinii cu oul rămas înainte de a le prăji. Rumenește pe ambele părți și e gata.
- 11
Această plăcintă cu mere din pâine este o gustare perfectă.