Salată de macaroane
O salată consistentă preparată prin amestecarea macaroanelor fierte cu castravete, măr, ardei gras și crab sticks într-un dressing de maioneză. Amestecul colorat de ingrediente o face la fel de frumoasă pe cât de sățioasă — un singur bol este o masă completă.
Ingrediente
Ingrediente
- Macaroane1 cană
- Ceapă1/2 bucată
- Crab sticks1 bucată
- MărUn praf
- Castravete1/3
- Ardei grasUn praf
- Maioneză10 linguri
- Zahăr1 lingură
- Suc de lămâieUn praf
Mod de preparare
- 1
Simte-te liber să adaugi orice legume sau fructe îți plac. Macaroanele fierte simple amestecate cu maioneză sunt deja gustoase, dar ingredientele colorate le fac și mai apetisante.
- 2
Înmoaie ceapa scurt în apă rece pentru a-i domoli iuțeala, apoi scurge-o și usuc-o.
- 3
Fierbe macaroanele în apă clocotită timp de 11-12 minute. Pentru o textură mai fermă, fierbe 11 minute; pentru una mai moale, fierbe puțin mai mult de 12.
- 4
Toacă mărunt ingredientele care vor fi amestecate cu macaroanele și pune-le într-un bol.
- 5
Scurge macaroanele fierte și lasă-le să se răcească puțin.
- 6
Adaugă macaroanele ușor răcite la celelalte ingrediente și condimentează. Adaugă maioneză după gust, plus puțin zahăr pentru dulceață și puțină zeamă de lămâie pentru aciditate.
- 7
Cu multe ingrediente adăugate, volumul crește mai mult decât te-ai aștepta — vizează la început cam cât un bol.
- 8
Preparată într-o cantitate mai mare, funcționează la fel de bine ca gustare pentru copii sau garnitură pentru cutia de prânz.