Rulouri de creveți învelite în piept de porc
Porc și creveți, o combinație care face berea să dispară! Creveți înveliți în felii subțiri de piept de porc, rumeniți la tigaie și serviți cu un sos tartar de casă. O gustare delicioasă pentru băutură.
Porții4 porții
Timp de preparareSub 30 min
DificultateUșor
Ingrediente
Principale
- Creveți20 bucăți
- Piept de porc feliat subțire (daepae)500 g
- Sareun praf
- Piper negruun praf
Sos
- Maioneză6 linguri
- Suc de lămâie1 lingură
- Castraveți murați tocați1 lingură
- Ceapă tocată1/4 ceapă
Mod de preparare
- 1
Curăță și decojește creveții, scoate capetele, apoi crestează partea interioară și apasă-i ca să se îndrepte.
- 2
Înfășoară fiecare crevete într-o felie de piept de porc și condimentează cu sare și piper.
- 3
Rumenește rulourile într-o tigaie încinsă pe toate părțile.
- 4
Amestecă ingredientele pentru sos și servește-le alături de rulouri.
Sfaturi
Crestarea părții interioare a creveților și întinderea lor împiedică încovoierea în timpul gătitului, astfel rulourile rămân frumos formate.
#Creveți în porc#Piept de porc subțire#Creveți#Gustare pentru băut#Mâncare de camping