Nachos cu salsa de porumb dulce
O gustare simplă pentru bere: o salsa dulce-acrișoară de porumb dulce, servită cu nachos. Amestecă porumbul dulce scurs cu legume crocante, ulei de măsline, oțet și sos chili, apoi servește cu nachos. Gata în 10 minute, fără gătit, e perfectă pentru o petrecere acasă sau o gustare târzie.
Ingrediente
Principale
- Porumb dulce (conservă)1/2 conservă
- Ceapă roșie1/8 buc.
- Ardei gras1/8 buc.
- Ardei iute verde1 buc.
- Ulei de măsline2 linguri
- Oțet1 lingură
- Sos chili1 linguriță
- Sareun praf
- Piperun praf
- Chipsuri tortilla (nachos)cât e nevoie
Mod de preparare
- 1
Pregătește porumbul dulce și toate celelalte ingrediente.
- 2
Scurge porumbul dulce într-o sită pentru a îndepărta lichidul în exces.
- 3
Toacă mărunt ceapa roșie, ardeiul gras și ardeiul iute verde la mărimea boabelor de porumb.
- 4
Adaugă peste porumbul dulce 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet și 1 linguriță de sos chili și amestecă bine.
- 5
Adaugă legumele tocate, condimentează cu sare și piper și servește cu nachos.
Sfaturi
E grozavă cu nachos și, la fel, delicioasă pe pâine sau biscuiți sărați.