Orez prăjit cu bacon și usturoi
Un orez prăjit super simplu în care usturoiul aromat se întâlnește cu gustul sărat al baconului. Gata în 10 minute — perfect pentru o masă rapidă într-o zi aglomerată.
Ingrediente
Ingrediente
- Orez fiert1 bol
- Bacon4 felii
- Căței de usturoi4
- Ceapă1/4
- Ou1
- Arpagic2 linguri
- Sos de soia1 lingură
- Semințe de susan1/2 lingură
Mod de preparare
- 1
Taie usturoiul în felii subțiri, taie baconul la intervale de 1cm și toacă mărunt arpagicul.
- 2
Încinge ulei într-o tigaie preîncălzită și călește usturoiul pentru a-i elibera aroma.
- 3
Când usturoiul devine auriu, adaugă baconul și călește.
- 4
Când baconul este auriu, adaugă ceapa și călește.
- 5
Când totul este gata, adaugă oul și amestecă precum la ouă jumări.
- 6
În final, adaugă orezul și călește, condimentând cu sos de soia după gust.
- 7
Presară cu arpagic și semințe de susan pentru a finaliza.
Sfaturi
Baconul este deja sărat, așa că adaugă sosul de soia treptat. Orezul rece de o zi se prăjește mai pufos.