Risoto de tomate
Com apenas um pote de molho de tomate para massa, você transforma o arroz que sobrou num delicioso risoto. Refogue o camarão no alho e na manteiga, cozinhe o arroz no molho e finalize com parmesão para um prato italiano cremoso e encorpado.
Porções1 porção
Tempo de preparoMenos de 10 min
DificuldadeFácil
Ingredientes
Ingredientes
- Arroz cozido1 tigela
- Molho de tomate250g
- Cebola1/4
- Alho picado1 colher
- Camarão6
- Manteiga1 colher
- Salsa seca em póum pouco
- Queijo parmesão raladoconforme necessário
Modo de preparo
- 1
Derreta 1 colher de manteiga numa frigideira, junte 1 colher de alho picado e refogue até ficar aromático.
- 2
Pique finamente 1/4 de cebola, adicione e refogue até ficar transparente.
- 3
Junte o camarão limpo e refogue tudo junto.
- 4
Quando o camarão estiver cozido, adicione o molho de tomate.
- 5
Junte 1 tigela de arroz frio e deixe cozinhar mexendo bem.
- 6
Quando o molho tiver sido bem absorvido pelo arroz, sirva e finalize com parmesão ralado e salsa.
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