Torta de maçã com pão de forma (sem forno)
Uma torta de maçã simples sem forno: maçãs cozidas com canela envolvidas em pão de forma achatado e douradas na frigideira. Usar pão esticado no lugar da massa deixa tudo fácil para qualquer um.
Ingredientes
Ingredientes
- Pão de forma4 fatias
- Maçã1/2
- Açúcar2 colheres de sopa
- Mel1 colher de sopa
- Canela em póum pouco
- Manteiga1 colher de sopa
- Ovos1
Modo de preparo
- 1
Corte meia maçã em cubinhos.
- 2
Coloque a maçã em cubos e 2 colheres de sopa de açúcar numa frigideira e cozinhe em fogo baixo.
- 3
Quando a maçã ficar dourada, adicione a canela. Ajuste a quantidade a seu gosto.
- 4
Acrescente 1 colher de sopa de mel, misture bem e transfira para uma tigela.
- 5
Corte as bordas de 4 fatias de pão e achate-as com um rolo. Se não tiver, use algo redondo como um copo ou uma garrafa.
- 6
Coloque a maçã cozida sobre o pão achatado. Não coloque demais, ou vai romper.
- 7
Pressione as bordas com um garfo para selar e apare o excesso com uma faca. Se não grudarem, bata um ovo com um pouco de água e pincele as bordas.
- 8
As tortas montadas podem ir ao forno ou ser feitas na frigideira.
- 9
Derreta 1 colher de sopa de manteiga numa frigideira e cozinhe em fogo baixo.
- 10
Para um acabamento melhor, pincele os dois lados do pão com o ovo que sobrou antes de fritar. Doure dos dois lados e está pronto.
- 11
Esta torta de maçã com pão é um lanche perfeito.