Naan rápido com pão de forma (natural e com queijo)
Um atalho super rápido que imita o naan indiano usando pão de forma em vez de massa. Borrife com água e achate na frigideira para um naan simples ideal para mergulhar no curry, ou adicione mozzarella para um naan com queijo.
Ingredientes
Ingredientes
- Pão de forma3 fatias
- Água4 colheres de sopa
- Queijo mozzarellaconforme necessário
Modo de preparo
- 1
Corte cada fatia de pão em 4 pedaços.
- 2
Aqueça uma frigideira em fogo alto e toste o pão dos dois lados.
- 3
Reduza o fogo, borrife 2 colheres de sopa de água uniformemente sobre o pão e vire uma vez de cada lado. Use 4 colheres de sopa no total.
- 4
Pressione com firmeza com uma prensa e use uma espátula ou hashis para soltar o pão e evitar que grude, enquanto o doura dos dois lados.
- 5
Para o naan com queijo, cubra o pão borrifado com água e achatado com mozzarella.
- 6
Vire o pão para o queijo derreter.
- 7
Raspe o fundo com uma espátula de madeira e vire mais uma vez de cada lado.
- 8
O seu naan de pão achatado, leve e saboroso, está pronto.