Iogurte caseiro fácil (no micro-ondas)
Um iogurte caseiro superfácil: aquece-se o leite no micro-ondas, mistura-se um pouco de iogurte comprado como fermento e deixa-se fermentar à temperatura ambiente por um dia. Fica ainda melhor com mirtilos, mel ou cereais.
Ingredientes
Ingredientes
- Leite1L
- Iogurte1-2
Modo de preparo
- 1
Prepare 1 L de leite e um pouco de iogurte líquido ou de colher. Não precisa ser iogurte grego.
- 2
Despeje todo o leite numa tigela grande própria para micro-ondas.
- 3
Aqueça no micro-ondas por cerca de 3 minutos.
- 4
Adicione o iogurte que preparou. Para um resultado mais espesso, coloque um pouco mais do que 1-2, e usar iogurte com sabor a maçã dá um aroma suave de maçã.
- 5
Mexa bem com uma colher de madeira ou plástico, não de metal.
- 6
Aqueça mais 3 minutos no micro-ondas e depois deixe à temperatura ambiente cerca de um dia; o iogurte fica pronto.
Dicas
Sirva com mel, cereais ou mirtilos para ficar ainda mais delicioso.