Hambúrguer caseiro
Um hambúrguer caseiro substancioso que você pode preparar facilmente em casa. Doure um hambúrguer de carne moldado à mão e monte com bacon crocante, legumes frescos e queijo. Acrescente os ingredientes a gosto e aproveite o seu próprio hambúrguer.
Ingredientes
Ingredientes
- Carne moída300 g
- Ovos3
- Farinha1 colher de sopa
- SalUma pitada
- Pimenta-do-reinoUma pitada
- Pães de hambúrguer2
- Queijo fatiado2 fatias
- Cebola1
- Baconconforme necessário
- Espinafre10 g
- Tomate-cereja10 g
- Piclesconforme necessário
- Azeitonasconforme necessário
- MaioneseUma pitada
- Mostarda com melUma pitada
Modo de preparo
- 1
Adicione sal, pimenta, farinha e ovo à carne moída e amasse até ficar bem homogêneo.
- 2
Modele a mistura em hambúrgueres redondos e achatados.
- 3
Grelhe os hambúrgueres e o bacon em uma frigideira quente até dourar.
- 4
Vire os hambúrgueres para cozinhar por dentro e doure também a cebola.
- 5
Coloque o bacon grelhado e os picles sobre um pão de hambúrguer.
- 6
Empilhe o hambúrguer grelhado e as azeitonas. Acrescente os demais ingredientes a gosto.
- 7
Coloque um ovo poché entre as cebolas douradas para dar mais sabor.
- 8
Cubra com a outra metade do pão e seu delicioso hambúrguer caseiro estará pronto.