Almôndegas com ovo mole
Um petisco divertido feito com ingredientes que você encontra em qualquer loja de conveniência. Envolva um ovo mole brilhante na almôndega amassada, empane com nachos triturados e asse na airfryer até ficar crocante por fora e suculento por dentro.
Ingredientes
Principal
- Almôndegas3
- Ovo mole2
- Ovo1
- Nachos1/2 saco
- Farinhaconforme necessário
Modo de preparo
- 1
Aqueça as almôndegas no micro-ondas por 3 minutos e amasse-as bem com as mãos.
- 2
Coloque os nachos em um saco e triture-os em migalhas pequenas.
- 3
Descasque os ovos moles e envolva cada um de maneira uniforme com a almôndega amassada.
- 4
Empane cada um nesta ordem: farinha, depois ovo batido e, por fim, os nachos triturados.
- 5
Coloque-os um a um na cesta da airfryer e asse a 170 °C por 5 minutos.
Dicas
Para os ovos moles, ferva por 6–7 minutos e resfrie em água fria para a gema ficar cremosa. Se a almôndega não grudar, aqueça um pouco mais para amaciar — ela envolverá o ovo com muito mais facilidade.