O que comer hoje

Massa ao Pesto de Manjericão

Uma massa aromática pronta em minutos se você já tiver pesto de manjericão.

Massa ao Pesto de Manjericão
Porções1 porção
Tempo de preparoMenos de 30 min
DificuldadeIniciante

Ingredientes

Ingredientes

  • Pesto de manjericão2-3 colheres de sopa
  • Alho3-5 dentes
  • Espaguete1 porção
  • Peperoncino (pimenta seca)3-5 unidades
  • SalUma pitada
  • Pimenta-do-reinoUma pitada
  • Azeite de olivaA gosto
  • Queijo parmesãoUm pouco (para finalizar)

Modo de preparo

  1. 1
    Passo 1

    Prepare o pesto de manjericão e uma porção de espaguete, e corte o alho em fatias finas.

  2. 2
    Passo 2

    Cozinhe o espaguete em bastante água com sal generoso e um pouco de azeite.

  3. 3
    Passo 3

    Aqueça azeite numa frigideira e adicione o alho e o peperoncino para soltar o aroma. Para mais picância, amasse o peperoncino.

  4. 4
    Passo 4

    Adicione a massa cozida e salteie.

  5. 5
    Passo 5

    Adicione 2-3 colheres de sopa de pesto de manjericão.

  6. 6
    Passo 6

    Salteie até a massa e o pesto ficarem bem integrados. Ajuste a consistência com a água do cozimento e tempere com sal e pimenta.

  7. 7
    Passo 7

    Sirva no prato e finalize com uma pitada de queijo parmesão.

Dicas

Ao cozinhar a massa, adicione bastante sal à água para que o macarrão fique temperado por dentro.

#Macarrão#Italiana#Pesto de Manjericão