Yakisoba
Łatwa wersja japońskiego smażonego makaronu yakisoba z ramenu instant. Podsmaż kapustę i boczek w sosie Worcestershire i udekoruj jajkiem sadzonym.
Porcje1 porcja
Czas przygotowaniaPoniżej 30 minut
Poziom trudnościŁatwe
Składniki
Główne
- Kapusta3 liście
- Boczek2 plastry
- Cebula1/4
- Czosnek2 ząbki
- Makaron ramen1 paczka
- Jajko1
- Olej do smażenia2 łyżki
Przyprawy
- Cukier0,7 łyżki
- Sos sojowy2 łyżki
- sos Worcestershire2 łyżki
- Posiekany czosnek0,3 łyżki
- Mielony pieprzSzczypta
Sposób przygotowania
- 1
Kapustę i boczek pokrój grubo, cebulę w cienkie paski, a czosnek w cienkie plasterki.
- 2
Wrzuć ramen do wrzącej wody, gotuj do połowy miękkości i odcedź.
- 3
Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni i podsmaż czosnek z cebulą, aż zapachną.
- 4
Dodaj boczek i kapustę i smaż na średnim ogniu, aż kapusta zmięknie.
- 5
Dodaj ugotowany makaron i sos i smaż na małym ogniu, mieszając, aż wszystko się równomiernie połączy.
- 6
Wyłóż smażony makaron na talerz i udekoruj jajkiem sadzonym.
Wskazówki
Gotuj makaron tylko do połowy, aby przy smażeniu pozostał sprężysty i się nie rozgotował.
#Kuchnia japońska#Smażony makaron#Yakisoba#Łatwe gotowanie