Owsianka z dyni kabocha z resztek ryżu
Sycąca owsianka z dyni kabocha, którą każdy przygotuje z zaledwie resztek ryżu i dyni kabocha. Wystarczy krótko udusić dynię na parze, zmiksować na gładko z ryżem i wodą, a następnie zagotować — łatwy przepis nawet dla początkujących. Ilość cukru dostosuj do smaku w zależności od tego, jak słodka jest twoja dynia.
Składniki
Główne
- Dynia kabocha1
- Resztki ryżu250 g
- Woda800 ml
- Sól1/2 łyżki
- Cukier2 łyżki
Sposób przygotowania
- 1
Pokrój dynię kabocha na ćwiartki i wydrąż pestki łyżką.
- 2
Włóż dynię do parowaru, gdy para już się unosi, i gotuj na parze 6 minut. W mikrofalówce również podgrzewaj 6 minut.
- 3
Ugotowaną dynię obierz nożem, pokrój na duże kawałki i włóż do garnka.
- 4
Do garnka dodaj 800 ml wody i 1 miskę resztek ryżu, a następnie zmiksuj na gładko. Jeśli używasz blendera, zmiksuj wszystko i przelej z powrotem do garnka.
- 5
Zmiksowaną dynię z ryżem postaw na średnio-małym ogniu i gotuj około 6 minut, mieszając drewnianą łyżką. Na koniec dopraw 1/2 łyżki soli i 2 łyżkami cukru.