Open on your phone

Sałatka makaronowa

Name: Sałatka makaronowa
Total time: 15 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: Makaron 1,5 szklanki; Pomidorki koktajlowe 6; Ogórek 1/2 sztuki; Czarne oliwki 5; Tarty parmezan Szczypta; Młode listki sałaty Szczypta; Oliwa z oliwek Szczypta; Słodki sos chili 4 łyżka; Sos sojowy 1 łyżka; Oliwa z oliwek 1 łyżka; Ocet 1 łyżka; Sól 1 szczypta; Pieprz czarny Szczypta

Sałatka makaronowa łącząca kolorowe warzywa ze słodko-kwaśnym dressingiem. Żywe kolory czynią ją tak samo ładną, jak smaczną, a przygotujesz ją z łatwością nawet w upalny letni dzień — orzeźwiająca miska.

Porcje2 porcje

Czas przygotowaniaPoniżej 15 min

Poziom trudnościPoczątkujący

Składniki

Makaron1,5 szklanki
Pomidorki koktajlowe6
Ogórek1/2 sztuki
Czarne oliwki5
Tarty parmezanSzczypta
Młode listki sałatySzczypta
Oliwa z oliwekSzczypta

Dressing

Słodki sos chili4 łyżka
Sos sojowy1 łyżka
Oliwa z oliwek1 łyżka
Ocet1 łyżka
Sól1 szczypta
Pieprz czarnySzczypta

Sposób przygotowania

1
Przygotuj wszystkie składniki.
2
Ogórek pokrój w półksiężyce, a pomidorki koktajlowe i czarne oliwki przekrój na pół. Zieleninę pokrój na kęsy i zanurz w zimnej wodzie.
3
Wrzuć makaron do wrzącej wody z 1/2 łyżki gruboziarnistej soli i 1 łyżką oliwy, gotuj około 10 minut, a następnie odcedź na sicie. Ugotowany makaron wymieszaj z 1 łyżką oliwy i ostudź.
4
Włóż makaron i przygotowane warzywa do miski, dodaj dressing i wszystko równomiernie wymieszaj.
5
Wyłóż na talerz i wykończ, posypując tartym parmezanem.

#Sałatka#Makaron