Granola owsiana
Chrupiąca domowa granola. Zamiast kupnej z pudełka przygotowuje się ją z płatków owsianych i sporej ilości orzechów, pieczoną w piekarniku — mniej przypomina słodkie płatki, a bardziej orzechowa i zdrowa. Podawaj z mlekiem lub napojem sojowym na sycące śniadanie lub przekąskę.
Składniki
Główne
- Płatki owsiane200 g
- Orzechy130 g
- Rodzynki1 garść
- Miód50 g
- Cukier30 g
- Olej rzepakowy2 łyżki
Sposób przygotowania
- 1
Do miski wsyp 200 g płatków owsianych, 130 g orzechów i rodzynki.
- 2
Wymieszaj 50 g miodu, 30 g cukru i 2 łyżki oleju rzepakowego, a następnie wlej do miski.
- 3
Wymieszaj dokładnie, aby składniki równomiernie się połączyły.
- 4
Gdy wszystko równomiernie pokryje się miodem, rozłóż płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut. W zależności od piekarnika możesz też piec w 160°C przez 30-40 minut.
- 6
Co 8 minut wyjmuj i raz przewracaj widelcem.
- 7
Po około 18 minutach otrzymasz idealnie upieczoną granolę.
- 8
Wymieszaj dokładnie i pozostaw do lekkiego ostygnięcia, aby granola była jeszcze bardziej chrupiąca.
- 9
Twoja domowa granola owsiana jest gotowa.
- 10
Przechowuj w szklanym słoiku i nabieraj porcję, kiedy masz ochotę.
- 11
Wsyp orzechową, słodką granolę owsianą do niesłodzonego napoju sojowego — dzięki temu napój też stanie się słodki.
Wskazówki
Sprawdzą się dowolne orzechy, które masz w domu. Dodaj wiórki kokosowe, suszone figi, kawałki czekolady lub cokolwiek według uznania.