Szarlotka z chleba tostowego (bez piekarnika)
Prosta szarlotka bez piekarnika: duszone z cynamonem jabłka zawinięte w spłaszczony chleb tostowy i usmażone na patelni na złoto. Użycie rozwałkowanego chleba zamiast ciasta sprawia, że poradzi sobie każdy.
Składniki
Składniki
- Chleb tostowy4 plastry
- Jabłko1/2
- Cukier2 łyżki
- Miód1 łyżka
- Cynamontrochę
- Masło1 łyżka
- Jajka1
Sposób przygotowania
- 1
Pokrój pół jabłka w drobną kostkę.
- 2
Włóż pokrojone jabłko i 2 łyżki cukru na patelnię i smaż na małym ogniu, aż zgęstnieje.
- 3
Gdy jabłko nabierze złotego koloru, dodaj cynamon. Ilość dostosuj do własnego smaku.
- 4
Wmieszaj 1 łyżkę miodu, dokładnie połącz i przełóż do miski.
- 5
Odetnij skórki z 4 kromek chleba i rozwałkuj je na płasko wałkiem. Jeśli go nie masz, użyj okrągłego przedmiotu, np. szklanki lub butelki.
- 6
Na rozwałkowany chleb nałóż duszone jabłko. Nie nakładaj zbyt dużo, bo pęknie.
- 7
Dociśnij brzegi widelcem, aby je skleić, a wystające części wyrównaj nożem. Jeśli się nie kleją, roztrzep jajko z odrobiną wody i posmaruj brzegi.
- 8
Gotowe pierożki możesz upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni.
- 9
Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni i smaż na małym ogniu.
- 10
Aby uzyskać ładniejszy kolor, przed smażeniem posmaruj obie strony chleba pozostałym jajkiem. Usmaż na złoto z obu stron i gotowe.
- 11
Ta szarlotka z chleba to idealna przekąska.