Słone inari sushi z majonezem z ikry mintaja
Zwykłe inari sushi zyskuje obfitą warstwę kremowego, słonego majonezu z ikry mintaja. Odrobina wasabi czyni z niego wyrafinowany kąsek, którym się nie znudzisz.
Porcje2 porcje
Czas przygotowaniaPoniżej 15 min
Poziom trudnościŁatwe
Składniki
Składniki
- Doprawione smażone kieszonki tofu8 sztuk
- Solona ikra mintaja (myeongran)3 płaty
- Ugotowany ryż2 miski
- Majonez2 łyżki
- Mirin (wino do gotowania)1/2 łyżki
- Olej sezamowy1 łyżka
- Wasabido smaku
- Młode listki (do dekoracji)trochę
Sposób przygotowania
- 1
Naciąć błonę ikry mintaja i wyskrobać tylko ikrę.
- 2
Wymieszaj wydobytą ikrę z majonezem i mirinem, aby przygotować majonez myeongran.
- 3
Wymieszaj ryż z dołączonym furikake, połową sosu z zestawu i olejem sezamowym.
- 4
Wyciśnij kieszonki tofu i napełnij je ryżem mniej więcej w dwóch trzecich.
- 5
Na ryżu nałóż obficie majonez myeongran.
- 6
Udekoruj młodymi listkami i podawaj z wasabi do smaku.
Wskazówki
Ikra mintaja jest słona, więc reguluj smak ilością majonezu. Ikra o obniżonej zawartości soli pozwala cieszyć się nią jeszcze swobodniej.
#Inari sushi#Ikra mintaja#Lunchbox#Super łatwe#Kuchnia japońska